Cuisine plaisir et bien être

Cheffe bretonne, Alexandra Beauvais découvre son intolérance au gluten sur le tard. Elle repense sa pratique de cuisinière et transmet ses trouvailles dans de nombreux ouvrages. Elle proposera une réflexion nuancée autour de l’alimentation visant à trouver son propre équilibre alimentaire sans s’écarter du plaisir culinaire.

Dans le cadre  de la 2ème édition collective du festival Alimenterre rheusois pour réfléchir à des systèmes plus durables et plus solidaires. L’occasion de tisser les liens entre culture et agriculture pour un plaisir décuplé, du 24 au 27 novembre.

Durée : 1 h

 

Médiathèque L'AUTRE LIEU, Rue du Docteur Wagner, Le Rheu, France

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