Les lactofermentés

Découverte des lactofermentés.

Venez découvrir la lactofermentation des légumes, ce processus ancestral qui permet de préserver les aliments tout en développant des saveurs uniques.  Histoire, matériel, procédé, bienfaits, fabrication de 2 recettes, suivi d’un apéro fermenté convivial. Plongez dans les mystères joyeux de la fermentation, effervescence garantie !

Avec Marie,  Les Ferments de la terre, maraichère à Paimpont et productrice de légumes.
En partenariat avec Le Rheu z’Amap.

Sur inscription. Pour adultes et enfants à partir de 12 ans.
Tarifs : 4€ à 12€

3 Rue de Cintré, Le Rheu, France

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