Un atelier cuisine réussi pour les étudiants du lycée Théodore Monod !
Le partage et la gourmandise étaient au rendez-vous lors d’un atelier cuisine dédié aux étudiants en BTS Production Animale. Neuf participants, de première et deuxième année, se sont retrouvés pour apprendre à concocter des plats savoureux tout en maîtrisant leur budget.
Apprendre à bien manger avec un petit budget
Pour animer cette séance, l’atelier a bénéficié de l’expertise de la diététicienne du Service Santé des Étudiants (SSE) de Beaulieu et Villejean. Au-delà des fourneaux, ce fut l’occasion d’échanges riches sur l’alimentation équilibrée et les astuces pour cuisiner sainement sans se ruiner.
Au menu de cette session :
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Un risotto onctueux aux poireaux et saumon (décliné à la courge delicata pour les végétariens).
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Un tiramisu revisité au yaourt blanc, pommes et spéculos pour la touche sucrée.
La journée s’est clôturée par un repas partagé, permettant de déguster ensemble les réalisations dans une ambiance très chaleureuse.
Une action collective et solidaire
La réussite de cet événement repose sur une belle collaboration locale avec la Ville, le Super U de Mordelles et le maraîchage du lycée Théodore Monod.
Chaque étudiant est reparti avec un programme complet comprenant des idées de recettes économiques pour la semaine, une liste de courses optimisée et des recommandations de comptes Instagram et TikTok pour continuer à s’inspirer au quotidien.
Une expérience enrichissante, placée sous le signe du respect des lieux et de la convivialité, qui ne demande qu’à être renouvelée !
